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红菌菇的主要功效是可以解决便秘问题，也有一定的润肺作用如果是身体虚弱的人，也可以长时间食用红菌菇，能够充分的补充身体内所需要的蛋白质。红菌菇是一种非常有营养的菌类，并且本身就具有补气补血的作用，女性如果是月经不调或者是经期紊乱的话，也可以食用红菌菇来改善以上症状。

红菌菇最大的一个作用就是起到了滋润温补的效果，长期食用红菌菇不但能够清肺养颜，而且能够缓解更年期出现的症状，使皮肤更有光泽并且能够一定程度上控制夜间盗汗心悸等情况的出现。

红菌菇有着很强的通便作用，红菌菇本身就是属于粗纤维的菌类，而且还有丰富的微量元素。红菌菇可以促进肠胃蠕动，如果是常年便秘者，长期食用红菌菇会缓解便秘，并且能够起到通常润肺的效果。

可以毫不夸张的说，红菌菇本身含有丰富的蛋白质，而且属于优等蛋白，这在菌类当中是很少见的。长期食用红菌菇不但可以补充体内的蛋白质，还可以增强免疫力以及提高自身的抵抗力，这也是红菌菇为什么受到欢迎的一个主要原因，这也是一种营养品。

红菌菇本身含有丰富的铁元素以及各种营养物质，而且红菌菇性温适合广大女性食用女性在月经不调或是月经过多时食用红菌菇会有很好的补血补铁作用。不过在食用红菌菇的过程中，我们也要注意不要与西红柿，冬瓜，西瓜共同使用，否则很可能会出现肠胃不适的症状出现，因为红菌菇所含的微量元素与这几种食物所含的物质会产生化学反应从而刺激肠胃，严重的甚至会引发肠胃感冒。

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